Backstubenzauber


Butter
Eier
Zucker
Mehl


Luftiger Biskuit


Wasser
Salz
Hefe
Mehl


Duftendes Brot


Das Einmaleins des Backens… bei HOHOFFS Augenlust & Tafelfreuden sind diese luftig-duftigen Rechnungen weitaus umfangreicher! Was genau unser Naschwerk so einzigartig macht, wird hier nicht verraten! Aber für unsere Kunden wird es spannend: schauen Sie den Backprofis beim Backstubenzauber durch riesige Glasscheiben auf die Finger! Abgucken erlaubt! HOHOFF sorgt eben für Augenlust…
Lust für die Augen sind aber auch die exquisit gefüllte, frisch bunte Auslage in der hochmodernen Kuchentheke oder die feinen schokoladenbraun glänzenden Pralinenkreationen aus HOHOFFS „Süßgedönsmanufaktur“. Von den ganz leicht mit Mehl bestäubten, knackigen und duftenden, fast französisch anmutenden Broten, oder den buttrig glänzenden Croissants und mit Hagelzucker bestreuten Hefezöpfen ganz zu schweigen!

Und… wie steht es nun bei Ihnen mit der Lust auf süchtig machende Leckereien? Dann kommen Sie uns besuchen und bringen Sie die mit Liebe und Herzblut hergestellten HOHOFFSCHEN Tafelfreuden auf Ihren Tisch zuhause! Sie und Ihre Gäste werden hoffentlich den süßen Sünden erliegen und den Unterschied schmecken! Denn: nicht nur selber backen, sondern auch gelegentlich backen lassen macht seeeeehr GLÜCKLICH!





Genußvolle Kunstwerke


HOHOFFS Produktpalette ist breit gefächert und lässt für den feinen Gaumen kaum einen Wunsch offen: Torten, Tartes, Törtchen… fast zu schade, um sie zu verspeisen! Jede einzelne süße Sünde ist ein kleines Kunstwerk: kreative, bunte, sahnige, schokoladige Meisterstücke, hergestellt aus den frischesten Zutaten und größtenteils regionaler Herkunft. Milch, Quark und Früchte haben bei uns keine lange Anreise… aber auch keine lange Verweildauer!


Aber auch Torten für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder Schulanfänger werden mit großer Liebe zum Detail gebacken, verziert und ausgarniert. Terminabsprache bitte persönlich oder telefonisch!






Frische Früchte & Schokolade zum Träumen


Die für unseren Geschmack erlesenste Schokolade kommt aus Frankreich und garantiert zartschmelzende Confiserienaschereien. Unsere hausgemachten Pralinen präsentieren sich in herrlichen Geschmacksrichtungen und werden in kreativ charmante Hüllen gebettet: süße Schachteln zum Verschenken oder für die Befriedigung der eigenen Schokoladengelüste.
Frische Früchte mit Zucker eingekocht… das ergibt auch bei HOHOFFS Marmelade! Frische Aprikosen gehen bei uns allerdings eine köstliche Verbindung mit Thymian ein, saftige Kirschen gesellen sich zum würzigen Rosmarin!

Besondere Aufstriche auf besonderem Brot: auch unsere Schokocrèmes und Nusspasten machen aus Ihrer morgendlichen Tafel eine besondere Freude! Dazu noch ein mit schonend getrockneten Früchten verfeinertes kleines Florentiner Müsli … Ausgeschlafen! Wann gibt’s Frühstück?






Das perfekte Brot


Apropos perfektes Brot: unsere Brote und Brötchen werden handwerklich und ohne künstliche Backmittel und Konservierungsstoffe hergestellt! Die an traditionellen Rezepturen angelehnten Backwaren werden ständig auf Perfektion geprüft. Die Bäcker erlauben den Teigen eine lange Reifezeit und backen immer frisch. Das Ergebnis: außen knackig, knusprig, rösch und innen weich, perfektporig und duftig. Ein bisschen so wie früher, als das Brot noch nach Brot schmeckte und man davon auch satt wurde! Daumendick gute Butter drauf… reicht!
Für alle Grillfans halten wir köstliche Grillbrote bereit, die auch gerne auf Wunsch persönlich oder telefonisch vorbestellt werden können. Hübsch in Körben angerichtet sind HOHOFFS Grillbrote auf jeden Sommer-Grill-Tisch die perfekten Begleiter Ihrer saisonalen Fleischeslust!



News



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Geposted am 01.12.16. - 13:12 Uhr

GROSSE GEFÜHLE...

...sollten an Weihnachten anders aussehen. Finden Sie nicht?Verschenken Sie zu Weihnachten unsere Gutscheinkarte - einlösbar in all unseren Gourmet-Konzepten. Fragen Sie unsere Mitarbeiter oder shoppen Sie ganz bequem online unter shop.hohoffs.de/. Wir wünschen viel Spaß beim Verschenken und ausschließlich Freudentränen unter dem Weihnachtsbaum!
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Ladenzauber



Unser Verkaufsraum birgt einige Überraschungen, die in der Tat verzaubern können: allein das Ambiente hat seinen ganz eigenen Reiz. Geschichtsträchtiges Holz, schwerer Stahl und die schwarze, blankpolierte Verkaufstheke spiegeln den Ursprung des Geländes wider, auf dem das Gebäude steht: „Ickern 3“ – ein alter Schacht!
Heute arbeitet zwar niemand mehr „untertage“, Hunger bekommt man trotz dessen auch „übertage“. Und ganz von Zauberhand werden bei HOHOFFS Hungergefühle gestillt, die nach einer kleinen Zwischenmahlzeit rufen: mit feinstem Aufschnitt belegte Schlemmerbrötchen, Sandwiches, köstliche Tartes und herzhafte Kuchen warten auf Ihre Vernichtung … pardon auf ihre Mitnahme … aber stop! Wer ein wenig Zeit mitbringt, kann es sich mit einem Snack und einem Cappuccino oder Latte Macchiato – zubereitet nach Latte Art mit morgenfrischer Vorzugsmilch vom Waltroper Milchbauern – gut gehen lassen. Zeit für Ruhe, quasi „Schicht im Schacht“!

Glückauf!




Wer zaubert was?


HOHOFFS Bäckerteam backt unter der Leitung von Bäckermeister Daniel Milz in einer hochmodernen, mit den neuesten Maschinen und Kühlanlagen ausgestatteten Backstube rein handwerklich und vor Augen der Kunden. Die Vereinigung traditioneller Herstellungsverfahren und modernster Kühl- und Backtechnik erlaubt großartige Geschmackserlebnisse in Sachen Brot. Brotbacken ist tatsächlich eine Wissenschaft für sich, und unsere Bäcker haben’s eben drauf!


HOHOFFS Konditoren backen auch, aber berufsbedingt eher süß! Chefconfiseur Jörg Zeiler ist als langjährigster Mitarbeiter das Streben nach Perfektion und bester Produktqualität in Fleisch und Blut übergegangen. Mit seinem jungen und ambitionierten Konditorenteam kreiert er Torten, Tartes und Törtchen mit WOW-Effekt! Es wird gerührt, probiert, dekoriert, garniert und verziert… Alles für den süßen Gaumen!


HOHOFFS Verkaufsteam backt nicht, zumindest nicht beruflich, allerdings ist das Team um Verkaufsleiterin Christina Mauk und Sabine Rümenap „backinfiziert“. Gebacken wird auch gerne mal zuhause! Es empfangen Sie Damen vom Fach, die mit Akribie und Hingabe unsere Leckereien präsentieren, dekorieren, ver- und einpacken, Inhaltsstoffe und Zubereitungsweisen erläutern und die Dinge kompetent und patent an den Mann und die Frau bringen! Wünsche, Bestellungen und Anregungen nehmen Christina Mauk und ihr Team gerne entgegen!


Gutschein



Genußvollmacht!


HOHOFFS Genussvollmacht bemächtigt Sie der zügellosen Schlemmerei in unserer Confiserie & Bäckerei, im Café Snice oder im HOHOFFS 800°!  Ein Gutschein für alles, und Sie haben die Qual der Wahl.


Hier erhältlich

Schicht am Schacht


Open

MO—SA

06:00 Uhr — 19:00 Uhr

SO & FT

07:00 Uhr — 17:00 Uhr


Anfahrt

Hinweis für die Anfahrt mit einem Navigationsgerät:
Bitte geben Sie als Zieladresse „Leveringhäuser Straße 189“ an!